توضیحات

مطالعات هتل3ستاره با رویکرد معماری پایدار

 

تقديم به : 2

سپاسگزاري : 2

هيئت داوران. 3

فصل اول:شتاخت موضوعی طراحی.. 10

مقدمه. 12

فصل اول: شناخت موضوعي طراحي.. 15

1-1- دهكده هاي توريستي.. 16

2-1- جاذبه هاي جهانگردي ايران. 17

بررسي موقعيت قرارگيري طرح به صورت كلي.. 21

2-2- زمين شناسي.. 23

3-2- ناهمواريها 24

4-2- ويژگيهاي انساني و سابقه سكونت و فعاليت در استان. 25

5-2- شهرستان شميرانات.. 26

1-3- مقدمه. 28

2-3- ويژگيهاي معماري بومي مناطق سرد. 29

3-3- تقسيمات اقليمي زمستاني.. 30

4-3- تقسيمات اقليمي تابستاني.. 31

تقسيمات 9 گانه اقليمي در ايران. 31

5-3- تعيين فرم ساختمان مناسب با اقليم سرد. 32

6-3- تعيين فرم ساختمانهاي بزرگ… 33

7-3- انتخاب جهت استقرار ساختمان. 35

8-3- تهويه مورد نياز و اقليم. 40

9-3 جدول بيوكليماتيك ساختماني.. 41

10-3-. 44

نتيجه گيري و ضوابط اقليمي حاكم بر طراحي.. 45

بخش دوم: بررسي مباني نظري و عواملي كه در طراحي تأثيرگذارند. 46

1-5- مباني نظري و بررسي عواملي كه در طراحي مجموعه تأثير گذارند. 47

2-5- تاريخچه هتل در ايران. 51

3-5- هتل در طول تاريخ.. 55

4-5- گراند هتلهاي قرن 19. 58

5-5- معماري و صنعت توريسم. 59

6-5-  هتل و انواع آن. 62

1-6-5- درجه بندي هتلها از لحاظ كيفيت… 66

2-6-5- درجه بندي هتل از لحاظ كميت… 66

الف- هتلهاي زنجيره اي.. 67

ب- هتلهاي شهري.. 67

ج-  هتلهاي ييلاقي – تفريحي.. 68

هـ- هتل فرودگاهي: 69

و- هتل بوتيك… 71

ز- هتل هنري (هتل – موزه) 71

ح- هتل موضوعي.. 72

ت-  هتل دهكده. 73

ي- هتل هاي خاص يا غير متعارف.. 73

ل- هتلهاي بومي.. 74

م- متلها 75

بخش سوم: بررسي استانداردها و ريزفضاها 77

شرح فعاليتها 78

2-6- طبقات اتاقهاي خواب.. 80

3-6- تعيين تركيبات اتاقهاي خواب.. 82

4-6- معيارهاي طراحي اتاقهاي خواب.. 85

5-6- مبلمان. 89

انواع تخت اتاقهاي خواب.. 94

7-6- پلانهاي اتاقهاي خواب.. 98

8-6- سوئيتها 102

پلان سوئيتها 104

9-6-  طراحي فضاهاي عمومي.. 105

10-6- دربهاي ورودي و دسترسي از خارج به هتل.. 106

11-6- لابي.. 108

12-6- اهداف طراحي.. 113

13-6- فضاهاي عرضه غذا و نوشيدني.. 115

14-6- اهداف طراحي مراكز عرضه غذا و نوشيدني.. 118

اهداف در طراحي رستوران: 120

16-6- اهداف در طراحي سا لن و پيشخوان عرضه نوشيدني ها 125

سيستم صوتي: 129

17-6- فضاهاي برگزاري مراسم و فعاليتها: 130

18-6- اهداف در طرح ريزي.. 134

19-6- معيار طراحي.. 136

20-6- فضا هاي ورزشي.. 138

پاركينگ… 141

دفاتر اداري.. 146

پيشخوان و دفتر لابي.. 148

نمودار دفاتر فروش و مديران اجرايي.. 156

23-6-  فضاهاي خدماتي پشتيباني (دور از دید) 158

نمودار مجاورت خدمات دور از ديد پشتيباني.. 159

فضاهاي آماده سازي غذا و انبار آذوقه. 160

نمودار مجاورت خدمات غذايي.. 162

طراحي آشپزخانه اصلي.. 164

طراحي فضاي انبارهاي آذوقه و نوشيدني.. 166

بار انداز دريافت مواد اوليه. 167

نمودار مجاورت بارانداز دریافت و انبار. 168

24-6- نواحی و فضاهای مربوط به کارکنان. 169

نمودار مجاورت فضاهای مربوط به کارکنان. 171

غذاخوري كاركنان. 172

اسكان كاركنان. 173

رختشويخانه و خانه داري.. 174

بخش مهندسي و تاسيسات مكانيكي.. 177

ضوابط ايمني و آتش نشاني در هتل ها 180

آئین نامه های معمول ایمنی نکات زیر را در بر می گیرد: 180

ضوابط ويژه معلولين.. 182

سازگاري با شرايط استفاده كنندگان. 182

سطح شيبدار. 183

آسانسور. 185

پاركينگ: 186

ضوابط ويژه معلولين در هتل: 186

بخش چهارم:بررسي نمونه‌هاي داخلي و خارجي.. 188

1-4- نمونه هاي داخلي.. 189

1-1-4- هتل ها و مهمانسراها در اصفهان. 189

هتل عباسي (اصفهان) 191

2-1-4- هتلها در تبريز. 191

هتل تبريز (تبريز) 194

ب- هتل شهريار. 195

3-1-4-  هتل در شيراز. 196

الف- هتل سعدي.. 196

هتل هما( شيراز) 198

ج- هتل پارس… 198

د- هتل بزرگ شيراز. 199

هـ- هتل شهيد چمران. 199

4-1-4- يزد. 200

الف- مهمانسراي صفائيه. 200

مهمانسراي صفائيه(يزد) 201

ب- خانه گلشن.. 202

ج- مهمانسراي ملك التجار. 204

2-4- بررسي نمونه هاي خارجي.. 206

1-2-4- هتل سوئيس… 206

2-2-4- هتل شرايتون. 210

رستوران هتل شرايتون. 220

فصل پنجم: برنامه‌ريزي فيزيكي و تدوين اصول و ضوابط طراحي.. 222

ابعاد و اندازه هر فضا با توجه به مبلمان. 222

ابعاد و اندازه هر فضا با توجه به مبلمان. 223

اتاقها 223

آشپزخانه و محل طبخ غذا 225

فضاي استراحت كاركنان. 226

ارائه ابعاد با توجه به مبلمان و استانداردها 235

سیستم ها و ضوابط ساختمانی.. 239

1-7- مقدمه. 240

سازه های دارای قاب (Frame Structure): 241

سازه های دارای دیوارهای باربر (Bearing Quall Structures) 242

ساخت مدو لار (Modular Construction): 242

5-7 – سیستم مرکب  یا دوگانه: 243

خصوصیات اسکلت فولادی: 243

خصوصیات اسکلت بتونی: 244

بررسی سیستم سازه ای پروژه. 244

12-7- سیستم های مکانیکی- الکتریکی.. 245

معايب و مزاياي سيستم چيلر با فن كويل زميني و سقفي.. 246

سيستم تمام آب.. 247

تجهيزات داخل موتور خانه مركزي.. 248

سيستم گرمايشي.. 249

سيستم تاسيسات آبرساني.. 250

13-7-  بررسي سيستم هاي ايمني پروژه. 251

سيستم برق رساني اضطراري.. 252

پلکان اضطراری: 253

آکوستیک… 253

-7 روشنائی.. 254

11-7 علائم گرافیکی.. 256

بخش دوم معماری پایدار. 257

جزئيات سيستم هاي خورشيدي (معماري سبز) 257

توسعه پایدار و انرژی.. 259

مصرف انرزی و گرمای جهانی.. 260

اهمیت انرژی.. 261

انرژی تجدید پذیر. 261

انرژی خورشید. 262

راهکارهای استفاده از انرژی تجدید پذیر. 262

آبگرمکن خورشیدی.. 263

سیستم های غیر فعال. 263

استراتژی های استفاده از سیستم غیر فعال. 264

دریافت حرارت خورشیدی در سیستم غیر فعال. 264

سیستم های فعال خورشیدی.. 266

دانلود استانداردهای و ریز فضای هتل ۳ ستاره

تعریف باد. 267

توربین بادی.. 268

در طراحی مجتمع اقامتی هتل سه ستاره رعایت نکات زیر مد نظر بوده است : 268

الف :  استفاده از عایق های حرارتی (یونولیت) جهت کاهش تلفات حرارتی و برودتی مجتمع اقامتی هتل سه ستاره  269

ب:   استفاده از شیشه های دو جداره در باز شوها جهت جلوگیری از اتلاف انرژی در مجتمع اقامتی هتل سه ستاره  271

ج:   طراحی و تعبیه باز شوهای روبروی هم جهت ایجاد کوران و تهویه مطبوع در مجتمع اقامتی هتل سه ستاره. 272

تاریخچه آفتاب شکن.. 273

تعریف آفتاب شکن.. 273

آفتاب شکن در معماری ایران. 273

برایس سولیل چیست ؟. 274

انواع سایبان برایس سولیل که در مناطق سرد. 274

 

اصول تهویه طبیعی در مجتمع اقامتی هتل سه ستاره. 276

تهویه از یک سمت… 277

تهویه عبوری.. 277

عوامل تهویه طبیعی.. 277

تهویه مکشی.. 278

هدف از تهویه در هتل سه ستاره. 278

فضاي سبز در هتل سه ستاره. 279

استفاده از عناصرالحاقي چون ايوان ها و سايبانها در هتل سه ستاره. 279

عايق كاري در معماري سنتي.. 280

تعاريف و مفاهيم معماري پايدار. 280

همه چیز در مورد معماری سبز(معماری پایدار) 281

همه چیز در مورد معماری سبز(معماری پایدار) 281

اصول معماری پایدار. 281

تاریخچه استفاده از گیاهان در نمای هتل سه ستاره. 282

دسته بندی نماهای سبز در هتل سه ستاره. 283

ساختار استاندارد یک باغ عمودی.. 283

بام سبز در هتل سه ستاره. 284

پوسته های سبز و انواع آنها  در هتل سه ستاره. 285

بام های سبز عمقی ( Intensive Green Roof ( 286

بام های سبز سطحی ( Extensive Green Roof) 288

بام هایی با پوشش گیاهی گل ناز( Sedum Roof  )  : 289

بام هایی با پوشش چمنی (Meadow Roofs ) : 290

بام های قهوه ای یا بام های تنوع زیستی ( Brown or Biodiversity Roofs ) : 290

بام های سبز نیمه سطحی (Semi-Extensive Green Roofs  ) : 290

دیوارهای سبز  (Living Walls, Vertical Gardens ) 291

بخش سوم: تحليل سايت… 293

موقعيت قرار گيري در منطقه و محل.. 293

بررسي ابعاد و اندازه و فرم زمين.. 294

دسترسي به سايت… 294

بررسي كا ربري هاي سايت… 295

بررسي ديد و منظر. 295

مناظر فعلي.. 295

بخش چهارم: ايده ها و كانسپت پروژه. 296

3-8- ارائه آلترناتيو و انتخاب بهينه. 298

مراحل طراحي فرم از ابتدا 300

منابع کتابخانه ای: 315

منابع کتابخانه ای:

*کسمایی ، مرتضی – اقلیم و معماری-انتشارات خاک چاپ دوم1381

*آ.روتس،والتر/ ه.پنر،ریچارد- برنامه ریزی و طراحی هتل- انتشارات سازمان برنامه و بودجه نشریه شماره143 معاونت امور فنی دفتر تحقیقات و معیارهای فنی1375

*تاوتلی، مهرداد-یحیایی ایله ای،احمد- تشریفات هتل- ناشر:هتلداری ماربین1383

*رنجبریان،بهرام- زاهدی ،محمد- برنامه ریزی توریسم در سطح ملی و منطقه ا ی- ناشر:جهاد دانشگاهی(دانشگاه صنعتی اصفهان)1384

*رنجبریان،بهرام- زاهدی ،محمد – خدمات صنعت گردشگری – ناشر:چهارباغ-چاپ اول1384

*ژیان دربندی،اصغر –اصول هتلداری

*داس ویل،راجر- مدیریت جهانگردی- مترجم:ایزدی،داود-اعرابی،سید محمد-ناشر:دفتر پژوهش های فرهنگی چاپ اول1386

*سودهیر،اندروس-خانه داری هتل –ناشر:هتلداری ماربین-مرکز آموزش هتلداری و مهمانداری و خدمات جهانگردی ماربین

*قره نژاد،حسین- مقدمه بر اقتصاد و سیاست گذاری توریسم-ناشر: مانی چاپ اول1382

*کالبین،یوهان – هتل –مترجمین:آتشی،مهری/نبی زاده، سیما /طالبیان،نیما –ناشر:آهنگ قلم-چاپ اول 1387

*معين ، محمد- فرهنگ فارسي – ج2

*موریانس،جورج- مدیریت توریسم- مترجمین:مهدی پورعطاآبادی،اکبر/جمشیدیان،مهدی-ناشر:مانی چاپ دوم1382

*نویفرت،ارنست –اطلاعات معماری دانلود نویفرت–ویراستاران:والیمن،نیکلاس/هاپیچ،بوسما-مترجمین:محمودی،کورش/برادران مهاجری،پریما –انتشارات شهرآب1381

استانداردهای طراحی اندازه  هتل انتشارات برنامه ریزی بودجه

*اف،هال-تجهیزات و تاسیسات ساختمان- ترجمه:اطیابی،اردشیر

*انگل،هینو-سیستم های سازه –مترجم:گل صورت پهلویانی،علی-نشر:کارنگ

* جمالی مقدم،محمد – آسمان خراش ها- انتشارات پیوند چاپ اول1379

*خاکپور،بهرام-سیستم های تاسیسات تهویه مطبوع- انتشارات واژه آرا  چاپ دوم1378

*ساوجی،حامد- پایان نامه دوره کارشناسی ارشد معماری دانشگاه آزاد مشهد

*طباطبایی،مجتبی-محاسبات تاسیسات ساختمان – انتشارات روزبهان چاپ اول1375

*گانگ شولر،ولف-سازه های ساختمان های بلند- مترجم:عادلی،حجت الله-انتشارات دهخدا چاپ اول1376

*موسوی نائینیان،سید مجتبی _انتشارات دانش و فن، چاپ دوم 1382

*نوبفرت،ارنست –اطلاعات معماری دانلود نویفرت– ویراستاران:هاپیج،بوسما/والیمن،نیکلاس مترجمین:محمودی،کوروش/برادران مهاجری،پریما-ناشر:شهرآب 1381

وحید قبادیان انتشارات تهران

هند بوک معماری انتشارات چشمه

ضوابط هتل ویل دورانت انتشارات تهران

________________________

توضیحات فایل :

مقطع: ارشد معماری

فرمت این فایل Word  وشامل 315صفحه می باشد.

هزینه محصول :29.000 تومان 80.000

حجم فایل : 40.05 مگابایت

» لطفا در ابتدای پست الکترونیکی خود www را قرار ندهید ، درغیر اینصورت فایل ارسالی درچار مشکل خواهد شد !!

___________________

مطالعات هتل3ستاره با رویکرد معماری پایدارX برنامه فیزیکی هتل 3ستاره با رویکرد معماری پایدارX خرید رساله هتل سه ستاره با رویکرد معماری پایدارX مطالعات هتل 3ستاره با رویکرد معماری پایدارX خرید مطالعات هتل 3ستاره با رویکرد معماری پایدارX پایان نامه هتل 3ستاره با رویکرد معماری پایدارX ریزفضاهای هتل3ستاره با رویکرد معماری پایدارX رساله هتل3ستاره با رویکرد معماری پایدارX اصول طراحي هتل 3ستاره با رویکرد معماری پایدار