توضیحات

دانلود رساله هتل5ستاره با رویکرد احترام به طبیعت

 

  تفريح،  تفرج،  گشت و گذار و توريسم بدون شک يكي از راههاي فرار از زندگي خسته كننده و يكنواخت روزمره تلقي مي‌شود. به دلايل فراوان، به نظر مي‌رسد كه توسعه گشت و گذار و توريسم همچنان در آينده ادامه خواهد داشت. اين دلايل عبارتند از : افزايش روزهاي تعطيل،  افزايش درآمد مردم و افزايش طول زندگي پس از سنين بازنشستگي. همچنين به نظر مي‌رسد كه توسعه و تكامل روزافزون صنعت هواپيمايي و ارتباطات جهاني،  دورنماي توريسم بين‌المللي را وسيع تر نموده است.  

جهانگردي بزرگترين تحرک اجتماعي است كه جوامع انساني در طول حيات خود تجربه كرده‌اند. جهانگردي مي‌تواند به عنوان ابزار و راه كار مبادله فرهنگي نيز تلقي شود. ايران با دارا بودن ويژگيهاي قومي متنوع‌ تمدن بزرگ سه هزار ساله،  فرهنگ غني و گوناگون،  موقعيت جغرافيايي استراتژي و ارتباطي،  تنوع طبيعي و اقليمي و طيف وسيع از چشم‌اندازها،  به عنوان كشوري جهانگرد پذير است. بر اساس يک برآورد كلي در ايران بيش از يك ميليون اثر يادماني و تاريخي وجود دارد و غناي جاذبه‌ها در ايران باعث شده است كه آن را جهاني در يک مرز بنامند. آن چنان كه گويي انسان در داخل ايران از كشوري به كشور ديگر سفر مي‌كند .

با توجه به مسائل ذكر شده و خصوصيات منحصر به فرد كشور عزيزمان متاسفانه  به دليل كمبود امكانات رفاهي براي گردشگران،  كمترين ميزان در جذب توريست در ميان كشورهاي جهان از آن كشور ماست . با توجه به مطالب فوق براي تعيين نوع فعاليت‌هاي مقدور و ممكن گردشگري در اين شهر موضوعات زير مورد بررسي قرار مي‌گيرد :

– قابليتهاي مصنوعي و طبيعي گردشگري

– خدمات و زير ساخت هاي مورد نياز گردشگران

– ويژگيهاي فرهنگي و اجتماعي ميزبانان (ساكنين منطقه)

در ادامه عناصري با توجه به نيازهاي آتي منطقه در نظر گرفته است :

– هتل 5 ستاره همراه با فضاها و امكانات جانبي

– مجموعه تفريحي و گردشگري شامل آلاچيق،  مسيرهاي طبيعت‌گردي –  کوهنوردی و پیست های دوچرخه سواری

– فضاهاي خدماتي شامل ساختمان اداري مجموعه،  رستوران،  چاپخانه،  آشپزخانه،  سرويس هاي بهداشتي،  فضاها و پلازاهاي باز شهري

-1-مقدمه…………………………………………………………………………………………….. 1

1-2- بیان مسئله …………………………………………………………………………………………………………………………..3

1-3- اهمیت و ضرورت ……………………………………………………………………………………………………………….5

1-4- اهداف تحقیق ……………………………………………………………………………………………………………………..6

1-5- ساختار رساله ………………………………………………………………………………………………………………………6

فصل اول: ادبيات موضوعي

بخش اول : مبانی نظری

2-1- فراغت…………………………………………………………………………………………. 9

2-2- اهداف حاصله از زمان فراغت…………………………………………………………………. 10

2-3-  جهانگرد و صنعت جهانگردي………………………………………………………………… 11

2-3-1- جهانگرد كيست؟…………………………………………………………………………… 11

2-4- انگيزه‌هاي جهانگردان و انواع آن………………………………………………………………. 13

2-4-1- جهانگردي قومي…………………………………………………………………………… 13

2-4-2- جهانگردي هنري…………………………………………………………………………… 13

2-4-3- جهانگرد تاريخي…………………………………………………………………………… 14

2-4-4- جهانگرد طبيعت گرا……………………………………………………………………….. 14

2-4-5- جهانگرد تفريحي…………………………………………………………………………… 14

2-4-6- جهانگرد كاري…………………………………………………………………………….. 15

2-5- اركان صنعت جهانگردي………………………………………………………………………. 15

2-5-1- عوامل موثر در توسعه جهانگردي…………………………………………………………… 16

2-6- بازتابهاي مثبت  و منفي در صنعت جهانگردي…………………………………………………. 17

2-6-1- صنعت جهانگردي و اثرات نامطلوب صنعت جهانگردي……………………………………. 17

2-6-2- منابع و عوارض……………………………………………………………………………. 19

2-6-3- مزاياي عمده جهانگردي……………………………………………………………………. 20

2-6-4- نقاط ضعف جهانگردي…………………………………………………………………….. 21

2-7- تاريخچه جهانگردي در ايران………………………………………………………………….. 22

2-7-1- پيدايش و روند توسعه جهانگردي در ايران…………………………………………………. 24

2-8- مكانهاي جلب جهانگرد……………………………………………………………………….. 25

2-9- فراغت و سياستهاي دولتي در مسائل اجتماعي فراغت…………………………………………. 26

2-10-  ابعاد اقتصادي جهانگردي…………………………………………………………………… 30

2-10-1- جهانگردي و ارزشهاي اقتصادي در ممالك مختلف جهان…………………………………. 30

2-10-2- سهم كشورهاي مختلف جهان از محل صنعت جهانگردي…………………………………. 35

2-10-3- توسعه شتاب زده صنعت جهانگردي………………………………………………………. 36

2-11- جهانگردي داخلي و خارجي…………………………………………………………………. 44

2-12- سودهاي حاصله از تفريحات براي اقتصاد محلي……………………………………………… 44

2-13- موانع و محدوديتهاي توسعه ايرانگردي و جهانگردي…………………………………………. 47

2-13-1- موانع زير بنايي…………………………………………………………………………… 47

2-13-2- موانع اقتصادي……………………………………………………………………………. 49

2-13-3- موانع اجتماعي و فرهنگي…………………………………………………………………. 49

2-13-4- ساير موانع و محدوديتها………………………………………………………………….. 49

بخش دوم: بررسي تاريخچه هتل

2-14- هتل در طول تاریخ………………………………………………………………………….. 51

2-15- از چادرنشینی تا مسافرخانه………………………………………………………………….. 52

2-16- شکل های جدید سفر……………………………………………………………………….. 53

2-17- (جهانگردی)  سفر برای گذراندن اوقات فراغت……………………………………………… 53

2-18-گراند هتل های قرن نوزدهم………………………………………………………………….. 55

2-19- معماری و صنعت توریسم…………………………………………………………………… 56

2-20- تعاریف مرسوم از مراکز اقامتی و پذیرایی……………………………………………………. 59

2-21- سیر تحول هتل در جهان…………………………………………………………………….. 49

2-21-1- سیر تحول هتل در اروپا…………………………………………………………………… 49

2-21-2- تاریخچه پذیرایی در ایران………………………………………………………………… 52

2-22- تاریخچه هتل در ایران معاصر……………………………………………………………….. 64

2-23- هتل های امروزی……………………………………………………………………………. 65

2-24- هتل های اقامتی……………………………………………………………………………… 67

2-25- هتل…………………………………………………………………………………………. 68

2-26- انواع هتل……………………………………………………………………………………. 69

2-26-1- هتل های زنجیره ای………………………………………………………………………. 69

2-26-2- هتل های شهری………………………………………………………………………….. 70

2-26-3- هتل های ییلاقی –  تفریحی……………………………………………………………… 70

2-26-4- هتل آپارتمان و هتل اقامتگاه………………………………………………………………. 71

2-26-5- هتل فرودگاهی :………………………………………………………………………….. 71

2-26-6- هتل بوتیک……………………………………………………………………………….. 72

2-26-7- هتل هنری (هتل –  موزه)………………………………………………………………… 72

2-26-8- هتل موضوعی……………………………………………………………………………. 72

2-26-9- هتل –  دهکده……………………………………………………………………………. 73

2-26-10- هتل های خاص یا غیرمتعارف…………………………………………………………… 73

2-26-11- هتل های کپسولی……………………………………………………………………….. 73

2-26-12- هتل های بومی………………………………………………………………………….. 74

2-27- متل ها………………………………………………………………………………………. 74

بخش سوم : نمونه‌هاي موردي خارجی و داخلی

2-28- بررسی نمونه های خارجی هتل……………………………………………………………… 76

2-28-1- هتل شرایتون واکرهیل (Sheraton walkerhill hotel)………………………………… 76

2-28-2- هتل کیوسرا (hotel Kyocera)…………………………………………………………. 83

2-28-3- هتل برج العرب (hotel burj al arab)…………………………………………………. 90

2-28-4- هتل رامادا پلازا (ramada plaza hatel)……………………………………………….. 98

2-28-5- هتل شرایتون بیلبائو (hotel Sheraton bilbao)………………………………………. 105

2-28-6- هتل پیورتا (hotel puerta)……………………………………………………………. 109

2-28-7- هتل سونگ جيانگ،  تلفيق معماری با طبيعت……………………………………………. 115

2-29- بررسی نمونه های داخلی هتل……………………………………………………………… 121

2-29-1- هتل استقلال تهران………………………………………………………………………. 121

2-29-2- هتل عباسی اصفهان……………………………………………………………………… 128

 

فصل سوم: مطالعات اقلیمی

3-1- جغرافیای طبیعی و اقلیم استان گیلان………………………………………………………… 135

3-2- تقسیمات اقلیمی گیلان………………………………………………………………………. 136

3-3-  ويژگيهاي اقليمی استان گیلان………………………………………………………………. 137

3-4- ویژگی های دمایی استان…………………………………………………………………….. 137

3-5- ویژگی رطوبتی استان………………………………………………………………………… 139

3-6- بارندگی در استان……………………………………………………………………………. 140

3-7- تاریخچه لنگرود…………………………………………………………………………….. 145

3-8- درباره لنگرود……………………………………………………………………………….. 146

3-9-جاذبه های جهانگردی در شهرستان…………………………………………………………… 147

3-10-راههای ارتباطی…………………………………………………………………………….. 148

3-11- بافت مسکن……………………………………………………………………………….. 148

3-12- بارندگی……………………………………………………………………………………. 148

3-13-آثار تاریخی و فرهنگی شهرستان…………………………………………………………….. 149

3-14-جاذبه های طبیعی…………………………………………………………………………… 150

فصل چهارم : مطالعات موضوعی

بخش اول : شناخت هتل

4-1- ضوابط سازمان جهانی جهانگردی (WTO)…………………………………………………. 151

4-2- ضوابط و طبقه بندی سازمان جهانی و جهانگردی در مورد هتل های خاورمیانه……………….. 151

4-2-1- شرایط عمومی برای همه رتبه های هتل ها………………………………………………… 151

4-3- تعریف هتل…………………………………………………………………………………. 152

4-4- هتل…………………………………………………………………………………………. 154

4-4-1- هتل از نظر مکان و موقعیت………………………………………………………………. 155

4-4-2-  هتل از نظر تعداد اتاق……………………………………………………………………. 155

4-4-3-  هتل از نظر نوع طرح و برنامه……………………………………………………………. 156

4-4-4-  هتل از نظر نوع میهمان…………………………………………………………………… 156

4-4-5-  هتل از نظر مدت اقامت………………………………………………………………….. 156

4-4-6-  هتل از نظر سرویس دهی………………………………………………………………… 156

4-4-7-  انواع اتاق در هتل‌ها……………………………………………………………………… 163

4-5- فرم درجه بندی میهمان خانه های کشور……………………………………………………… 165

4-6- شناخت گردشگری………………………………………………………………………….. 190

4-6-1- عوامل بصری جذبی………………………………………………………………………. 190

4-6-2- عوامل جذب در طراحی………………………………………………………………….. 190

4-7- شرح فعالیت های هتل………………………………………………………………………. 191

4-7-1- انواع فعالیت های قابل بررسی در هتل…………………………………………………….. 192

4-8- پلان طبقات…………………………………………………………………………………. 192

4-8-1- بهترین و مناسب ترین شکل برای پلان طبقات……………………………………………. 192

4-9- استفاده از رنگ‌ها برای طراحی هتل………………………………………………………….. 198

4-10- تاثیر نور در هتل……………………………………………………………………………. 199

4-10-1- نورپردازی فضاهای مختلف هتل………………………………………………………… 201

بخش دوم: معيارها و ضوابط طراحي

4-11-  ضوابط طراحي طبقات و اتاق خوابها………………………………………………………. 214

4-11-1- ترکيب و تشکل…………………………………………………………………………. 214

4-11-2- پلان طبقه……………………………………………………………………………….. 214

4-11-3- ابعاد و اندازه هاي اتاق خواب…………………………………………………………… 216

4-11-4- ريخت شناسي طبقات و اتاقها…………………………………………………………… 219

4-11-5-  درب ورودي و دسترسي از خارج از هتل……………………………………………….. 221

4-11-6- لابي…………………………………………………………………………………….. 222

4-12- تاثير ذهني و عملکرد………………………………………………………………………. 223

4-13- استانداردهاي فضاهاي لابي………………………………………………………………… 225

4-14-  فضاهاي عرضه غذا و نوشيدني……………………………………………………………. 225

4-14-1- استانداردهاي فضاهاي عرضه غذا……………………………………………………….. 228

4-15- اهداف طراحي رستورانها و سالنها………………………………………………………….. 229

4-16-  فضاهاي برگزاري مراسم و فعاليت ها……………………………………………………… 232

4-17- فضاهاي ورزشي…………………………………………………………………………… 233

4-17-1-  اماکن ورزشي سر پوشيده………………………………………………………………. 234

4-17-2-  اماکن ورزشي روباز…………………………………………………………………….. 234

4-17-3-  امکانات ورزشي بر حسب نوع هتل…………………………………………………….. 234

4-17-4- استخر شنا………………………………………………………………………………. 235

4-17-5- کلوپ بدنسازي- ورزشي……………………………………………………………….. 235

4-18-  دفاتر اداري……………………………………………………………………………….. 237

4-18-1-  دفتر لابي……………………………………………………………………………….. 237

4-18-2- دفتر حسابداري…………………………………………………………………………. 239

4-18-3- دفتر مدير اجرايي……………………………………………………………………….. 240

4-18-4- دفاتر فروش و تدارکات…………………………………………………………………. 247

4-18-5- فضاهاي خدماتي پشتيباني (دور از ديد)…………………………………………………. 242

4-18-6-  نمودار فضاهاي خدماتي و پشتيباني…………………………………………………….. 243

4-19-  فضاهاي آماده سازي غذا و انبار آذوقه……………………………………………………… 245

4-19-1- آشپزخانه اصلي…………………………………………………………………………. 246

4-19-2-  انبار آذوقه و نوشيدني………………………………………………………………….. 247

4-19-3- طراحي فضاي انبارهاي آذوقه و نوشيدني………………………………………………… 248

4-19-4-  فضاي بارانداز دريافت مواد اوليه، زباله و انبار عمومي…………………………………… 249

4-19-5-  بارانداز دريافت مواد اوليه………………………………………………………………. 249

4-20- زباله/ خاکروبه……………………………………………………………………………… 250

4-21-  نواحي و فضاهاي مربوط به کارکنان……………………………………………………….. 251

4-21-1- دفاتر پرسنل و ثبت ساعات ورود و خروج………………………………………………. 253

4-21-2- رختکن و توالتها………………………………………………………………………… 253

4-21-3- غذاخوري کارکنان………………………………………………………………………. 253

4-21-4- رختکن‌ها و توالت ها……………………………………………………………………. 254

4-21-5-  اسکان کارکنان…………………………………………………………………………. 254

4-22-  رختشويخانه و خانه داري…………………………………………………………………. 257

4-23-  بخش مهندسي و تاسيسات مکانيکي……………………………………………………….. 261

4-23-1- دفاتر مهندسي…………………………………………………………………………… 258

4-23-2-  کارگاه هاي نگهداري و سرويس………………………………………………………… 258

4-23-3-  فضاهاي مکانيکي/ الکتريکي……………………………………………………………. 259

4-24- پارکينگ……………………………………………………………………………………. 260

4-24-1-  تجزيه و تحليل پارکينگ………………………………………………………………… 261

4-25-  ضوابط مربوط به ساخت………………………………………………………………….. 262

4-25-1-  شکل اتاقهاي خواب……………………………………………………………………. 262

4-25-2-  نوع سازه……………………………………………………………………………….. 262

4-25-3-  فاصله گذاري ستونها…………………………………………………………………… 263

4-25-4- مصالح ساختماني……………………………………………………………………….. 263

4-25-5-  اسکلت بندي…………………………………………………………………………… 263

4-25-7- ديوارهاي باربر………………………………………………………………………….. 265

4-26-  ساختار مدوله……………………………………………………………………………… 266

4-27- ساختمان و ضوابط ايمني (مقاومت در برابر حريق)…………………………………………. 267

4-28- ضوابط لازم براي نازک کاريها و مبلمان…………………………………………………….. 267

4-29-  مقاومت عناصر ساختماني در برابر حريق………………………………………………….. 267

4-30-  فاکتورهاي لازم براي خروج اضطراري…………………………………………………….. 268

4-31-  آکوستيک…………………………………………………………………………………. 269

4-32-  سيستم هاي مهندسي آتريوم……………………………………………………………….. 270

بخش سوم : برنامه‌ فيزيكي

4-33- برنامه فیزیکی………………………………………………………………………………. 281

ضوابط استانداردها و برنامه فیزیکی هتل 5 ستاره-145 صفحه

——————————————

توضیحات فایل :

فرمت این فایل Word  دارای 281 می باشد.

از ویژگی های این رساله:

1-مطالعات اقلیمی به درخواست هدیه داده میشود » بعد از خرید به ما اطلاع بدید 

2-منابع اخر هر پاراگراف مطالب ذکر شده » در تمامی صفحات

3-منابع پاورقی ذکر شده »در تمامی صفحات

4-بصورت اختصاصی و برای اولین بار توسط وب سایت معمارآنلاین عرضه شده

5-گارانتی بازگشت وحع شامل این محصول میشود

هزینه محصول : 29.000 تومان          ? تنها با پرداخت 9.000 هزار تومان? 

به نظر شما وقت خرید از ما نیست ؟؟

حجم فایل :24.08مگابایت

برای خرید در قسمتــ بالا از گزینه افزدون به سبد خرید استفاده کنید >>> بعد از خرید بصورت اتوماتیک لینک دانلود به نمایش خواهد شد همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال میشود

» لطفا در ابتدای پست الکترونیکی خود www را قرار ندهید ، درغیر اینصورت فایل ارسالی درچار مشکل خواهد شد

دانلود رساله هتل5ستاره با رویکرد احترام به طبیعت